Introduction
PAPAMachine de fabrication de gouttes de chocolatest un appareil professionnel et compact conçu pour déposer des gouttes de chocolat uniformes (pépites de chocolat) dans des productions en petits-à- lots moyens. Idéale pour les boulangeries, les ateliers de chocolat et les producteurs de snacks, cette machine à déposer le chocolat offre des poids de chute réglables, une mise en forme cohérente et une -construction de qualité alimentaire- parfaite pour fabriquer des gouttes de chocolat noir, au lait, blanc ou composé.
Comment ça marche
Affichage des aliments

Fonctions principales et avantages clés
1. Dépôt de gouttes de chocolat de précision
Cette machine de fabrication de pépites de chocolat dépose les gouttes directement sur des convoyeurs (ou des plateaux de refroidissement) avec un contrôle de poids réglable (0,5 g à 3 g par goutte), garantissant des tailles de produits standardisées pour la pâtisserie, les mélanges de collations ou la confiserie.
2.-qualité alimentaire et construction durable
Toutes les pièces en contact avec le chocolat-utilisent de l'acier inoxydable (ou un alliage d'aluminium) pour des raisons d'hygiène et de résistance à la corrosion ; compatible avec des matériaux-sûrs pour les aliments afin de répondre aux normes FDA/CE.
3. Efficace et convivial-Convivial
Le déposant de gouttes de chocolat est doté d'une vitesse de dépôt-réglable en fréquence et d'un panneau de commande intuitif-formation minimale requise. Les pièces à démontage rapide-simplifient le nettoyage et l'entretien.
4. Compatibilité polyvalente avec le chocolat
Fonctionne avec du chocolat pur fondu, du chocolat composé ou des bases de chocolat aromatisées ; idéal pour les mini gouttes de chocolat, la cuisson de pépites de chocolat ou les gouttes de confiserie de forme personnalisée-.
Spécifications de la ligne de production de pépites de chocolat
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Modèle |
600 |
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Largeur de la ceinture |
600 |
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Capacité (max) |
180-300kg |
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Refroidisseur de refroidissement |
3HP 2 ensembles |
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Tunnel de refroidissement |
10m |
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Poids de la machine |
1500 kg |
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Taille de la machine |
14300*9800*1500 |

Certificat CE

Cemachine à gouttes de chocolat équilibre efficacité et précision pour une production-à grande échelle. Que vous ayez besoin de pépites de chocolat uniformes pour des pâtisseries ou de gouttes personnalisées pour des collations, il s'agit d'une solution rentable-pour des résultats cohérents et de haute-qualité.
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