Machine à crème glacée

La machine à glace pour la cuisson, un produit subdivisé sur le marché des machines à glace vers 2016, est un type de machine à glace molle.
Ce type de sorbetière présente généralement les caractéristiques suivantes :
1. Il a réussi le test de flore bactérienne des départements concernés et présente les caractéristiques d'un nettoyage gratuit pendant sept jours, ce qui peut réduire le personnel des boulangeries.
2. La machine à crème glacée à pression à alimentation par le bas convient à une utilisation dans l'industrie de la boulangerie et est plus facile et plus élégante à utiliser.
3. Il a un rendement élevé, une forte capacité de réfrigération et une forte capacité de battement continu, et peut facilement faire face au pic de flux de clients dans les boulangeries.
4. Compte tenu des caractéristiques des magasins de boulangerie, la conception d'échappement supérieure est adoptée pour augmenter le taux d'utilisation du magasin.
5. Compte tenu des caractéristiques de température élevée des boulangeries, ce type de machine à glace peut fonctionner en continu dans un environnement à haute température.
6. En termes d'apparence, la coque est principalement en acier inoxydable 304.
Machine à glace à cinq têtes, machine à glace à sept têtes ou multi-têtes
Il y a trois cylindres de stockage, trois cylindres de réfrigération et cinq têtes pour fabriquer de la crème glacée, qui peuvent produire cinq couleurs et cinq saveurs de crème glacée. Parmi eux, il y a trois saveurs pures et deux saveurs mélangées.
La machine à glace à sept têtes est également appelée machine à glace à sept couleurs ou machine à glace colorée.
Ce type de machine à crème glacée, un type de machine à crème glacée molle, comporte quatre cylindres de stockage, quatre cylindres de réfrigération et sept orifices de décharge. Il peut introduire quatre saveurs d'ingrédients de crème glacée en même temps et produire des glaces avec quatre couleurs pures et trois couleurs mélangées, soit un total de sept couleurs et saveurs. Parce qu'il peut produire plus de saveurs en même temps, il est particulièrement adapté aux occasions qui nécessitent plus de saveurs de produits. Autrefois, deux machines étaient nécessaires pour cela. L’émergence de ce modèle a complètement brisé les limites des machines à glace traditionnelles produisant une seule couleur et une seule saveur. Ainsi, dès le lancement de ce modèle, il a été profondément recherché et apprécié par certains opérateurs, qui l'ont commandé les uns après les autres.
Cependant, en raison de la faible demande de machines à glace à plusieurs têtes actuellement utilisées, la part de marché correspondante peut être ignorée.