La structure de la machine à barres protéiques comprend principalement les parties suivantes:
Mixing Equipment: Mettez les matières premières requises pour la barre de protéines dans l'équipement de mélange, et après un mélange suffisant, envoyez le remplissage dans l'équipement d'extrusion via le port de décharge.
équipement d'extrusion: le remplissage entre dans le rouleau pressant pour une extrusion préliminaire pour empêcher la formation de vides. Ensuite, il est aplati par le rouleau d'aplatissement pour réduire les marques de fosse de surface. Enfin, il est pressé et compacté par le compacteur pour rendre l'épaisseur et la largeur de la courroie de remplissage cohérentes.
Équipement de refroidissement: La courroie de remplissage extrudée passe par le tunnel de refroidissement, et le sirop est rapidement refroidi et solidifié dans un environnement à basse température, offrant une compacité suffisante pour faciliter la coupe arrière.
Cutation d'équipement: La courroie de remplissage refroidie est divisée en petites bandes rectangulaires par l'équipement de coupe. La taille de la barre protéique peut être contrôlée en ajustant l'espacement des couteaux de coupe verticale et la fréquence horizontale du couteau de coupe.
Coulagement équipement: les barres de protéines coupées sont recouvertes de chocolat fondu pour former une couche de coquille de chocolat.
Séantis de tri de matériau: Les barres protéiques formées sont supprimées par un équipement de pesage automatique pour éliminer les barres en surpoids ou en insuffisance pondérale, et la commande est triée par des courbes de convoyeur.