La machine à farcir est une machine qui peut automatiquement farcir, principalement utilisée pour produire des wontons, des boulettes, des boulettes et d'autres aliments avec diverses garnitures. Son principe de fonctionnement est le suivant :
1. Fabrication de peau de pâte : la machine mélange de la farine et de l'eau pour fabriquer une peau de pâte, puis la transforme en peau de pâte façonnée grâce à des processus tels que le pressage, le pétrissage et le façonnage.
2. Préparation de la farce : Lavez, épluchez et hachez séparément divers légumes ou viandes de garniture, puis ajoutez la quantité appropriée de farine, de sel et d'assaisonnement, mélangez et remuez pour préparer diverses garnitures.
3. Fabrication de la farce : coupez la peau de pâte façonnée en taille uniforme, placez-la sur la garniture, puis pliez ou enroulez la peau de pâte et scellez-la automatiquement avec la machine pour terminer la fabrication de la farce.