Machine d'enrober au chocolat de 60 kg

Machine d'enrober au chocolat de 60 kg

INTRODUCTION MACHINE DE ROCALISATION DE 60 kg: revêtement de précision pour les collations alimentaires Enrobage de la machine à enrober au chocolat de 60 kg, une solution compacte mais puissante conçue pour élever votre production de confiserie. Que vous fabriquiez des chocolats artisanaux ou que vous ajoutiez une riche finition au chocolat à un ...
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Description
Paramètres techniques
Introduction

 

Machine d'enrober au chocolat de 60 kg: revêtement de précision pour les collations alimentaires

La machine à enrober au chocolat de 60 kg, une solution compacte mais puissante conçue pour élever votre production de confiserie. Que vous fabriquiez des chocolats artisanaux ou que vous ajoutiez une riche finition au chocolat à une variété de friandises, cette machine offre des résultats cohérents avec efficacité et polyvalence.

La machine à revêtement au chocolat de 60 kg300 mm - large courroie de convoyeur, parfaitement dimensionné pour gérer une gamme de dimensions de produit tout en garantissant une distribution de revêtement uniforme. Cette ceinture conçue de précision - fonctionne en harmonie avec le système de revêtement de la machine pour fournir des résultats lisses et uniformes, un lot après un lot.

 

Comment ça marche

 

 

Affichage alimentaire

 

chocolate enrobing machine -

 

Aperçu de l'application

 

Production de chocolat: Créez un chocolat de qualité élevé - en vrac, avec une capacité de 60 kg qui répond aux exigences des opérations d'échelle petites à moyennes -.

Revêtement de produit: Transformer les friandises ordinaires en délices indulgents en appliquant des revêtements de chocolat à une variété de produits. Il prend en charge plusieurs styles de revêtement, notamment:

Revêtement inférieur: Idéal pour ajouter une base libre stable - à des cookies, des biscuits ou des barres protéiques.

Revêtement complet du produit: ENCASE TREAT ENTIÈREMENT DANS UNE SCHOAU CHOCOLAGE GLOSSY, PARFAIT pour les truffes, les noix ou les petites pâtisseries.

Que vous parliez des fruits séchés, des barres de céréales ou des bonbons faits maison, cette machine s'adapte à vos besoins, en assurant une finition professionnelle à chaque fois.

Espace - Conception de sauvegarde: grandes performances dans une petite empreinte

Conçu avec les installations de production modernes à l'esprit, la machine à enrober au chocolat de 60 kg possède une empreinte compacte, ce qui facilite l'intégration dans les flux de travail existants - même dans l'espace - contraintes. Sa conception rationalisée ne fait pas de compromis sur la puissance, en vous assurant d'obtenir une production maximale sans sacrifier un espace de plancher précieux.

Haut rendement, qualité constante

Avec une capacité de production de 60 kg, cette machine équilibre la vitesse et la précision pour suivre les calendriers de demande élevés -. Ses systèmes de chauffage et de mélange efficaces garantissent que le chocolat fond uniformément et maintient la viscosité parfaite, tandis que le ventilateur réglable vous permet de contrôler l'épaisseur du revêtement, de réduire les déchets et de garantir que chaque produit répond à vos normes de qualité.

Des petites boulangeries à la croissance des marques de confiserie, la machine à enrober au chocolat de 60 kg est l'outil idéal pour étendre votre gamme de produits, améliorer l'attrait visuel et ravir les clients avec le goût intemporel de friandises parfaitement enduites. Élevez votre jeu de confiserie - où la polyvalence, l'efficacité et la qualité se rencontrent.

Intégration dans les flux de travail de production alimentaire:

Ces systèmes enrobing se sont adaptés à un équipement en amont pour améliorer la sortie de la confiserie:

- Machines de formage de barres de céréales / protéinesPour un revêtement de chocolat uniforme sur les snacks et les barres d'énergie

- Suivre des machines à incrustion automatiquesaux pâtisseries, biscuits ou gâteaux remplis d'observation

- Après la machine à balle de la date d'énergie des protéinesPour enrober le chocolat sur des boules d'énergie.

Cette intégration modulaire optimise l'efficacité de production à travers les secteurs des collations, de la boulangerie et des aliments fonctionnels tout en maintenant une qualité de revêtement précise.

 

Caractéristiques

 

Paramètres Liste de la machine à enrober au chocolat de 60 kg

Paramètre

Spécification

Modèle

PE60

Capacité

60 kg / h

Vitesse de ceinture maximale

2 m / min

Méthode de chauffage

Chauffage électrique

Puissance totale

2,5 kW

Largeur de maille métallique

300 mm

Caractéristiques spéciales

Sèche-cheveux à lampe à cuisson, acier inoxydable entier, déplacez simplement la table

Taille

1450x800x1520 mm

 

Bouton

Idec, Japon

Lampe indicatrice

Idec, Japon

Interrupteur d'arrêt d'urgence

Idec, Japon

Relais

Omron, Japon

Thermomètre

Delta, Taiwan

Ligne de température

Lianhong, Taiwan

Contacteur AC (pour PE30 / PE60)

Siemens

Master Switch (pour PE30 / PE60)

Siemens

Convertisseur de fréquence

Delta, Taiwan

Moteur de fréquence

Tianyang, Taïwan

Compresseur de réfrigération

Emerson, Copeland

Acier inoxydable

304, épaisseur 1,5 mm

Tapis roulant

PU, épaisseur 1,2 mm

Compresseur de réfrigération:

Emerson, Copeland

 

small chocolate cooling tunnel

 

Fonctionnalité et avantage

Système de souffleur d'air réglable

Le souffleur d'air inclinable permet une régulation verticale et latérale de la hauteur pour un contrôle d'écoulement précis du chocolat.

Dual Tail - Rouleaux de coupe

Rouleau primaire positionné à la sortie de la zone de revêtement; Rouleau secondaire entre les zones de chargement et de revêtement pour optimiser la distribution du chocolat entre les bases de produits.

enrober blower
small enrober Dual Tail-Cutting Rollers

Déclaration de revêtement personnalisable

L'écart réglable entre la queue - les rouleaux de coupe et la courroie de convoyeur assure une couverture complète pour les produits standard non - (jusqu'à 10 mm), y compris des formes sphériques ou irrégulières.

Mécanisme de contrôle des tensions

Réglage indépendant de la tension pour les mailles de revêtement et de chargement pour maintenir la stabilité opérationnelle.

La zone de revêtement intègre

Mesh à vibration mécanique pour une application de chocolat uniforme.

Blower d'air régulé électroniquement (via panneau de commande) pour minimiser le dégoulissage, avec un filtre de qualité - alimentaire et un millimètre - Calibration de hauteur de précision.

Capacités de traitement adaptatives

La vitesse de la courroie réglable électroniquement et les paramètres de revêtement reproductibles garantissent une rétention cohérente de poids / épaisseur, conçu pour une production artisanale de volume - élevée.

chocolate enrober adjust screen

 

Certificat CE

 

chocolate machine CE certificate

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